Vita cu pastarnac

Timp de preparare: 1 h 30 min
5 portii
150 gr carne vita, 1 morcov, 1/2 pastarnac, 1 cartof dulce, 1 ceapa rosie,1 lingura de ulei de masline

Se incinge uleiul de masline si se caleste ceapa impreuna cu usturoiul pentru aproximativ 3 minute. Se adauga bucatile de carne si se amesteca pentru a nu se lipi. Tocam morcovul, pastarnacul si cartoful dulce si le adaugam la calit. Acoperim cu apa si dam in clocot pentru aproximativ 40 minute sau pana cand carnea este patrunsa.

Se paseaza la blender sau se serveste ca atare, in functie de preferintele bebelusului.

UTILE:

Se poate adauga un fir de patrunjel tocat marunt.

Apa poate fi inlocuita cu supa de legume.