Wildlife Background

TRIO DE LEGUME RADACINOASE

trio_de_legume[1].jpg

Legumele radacinoase sunt perfecte pentru inceputul diversificarii, datorita gustului dulce natural.

Sursa excelenta de vitamina C si betacaroten, ce se absorb mult mai bine in prezenta uleiului de masline.

Timp de preparare

25 minute

Portii

6

nutri  info

VIT C, BETACAROTEN

alergeni comuni

NU

Ingrediente:

100 gr pastarnac

200 gr cartof dulce

200 gr morcov

1 lingurita ulei de masline

Se fierb legumele la abur pentru 20 de minute, pana se inmoaie.

Se paseaza cu o furculita sau un blender, pana se obtine un piure de consistenta dorita. Daca dorim un piure mai lichid, adaugam apa de la baza aparatului de gatit la abur. 

La final, adaugam o lingurita de ulei de masline si amestecam bine. Se poate congela.