Tarta cu pui

Ingrediente:

1 piept de pui

1 ou

250 gr crema branza

o mana de baby spanac proaspat

50 gr mozzarela 

1 lingura de unt

cateva rosii cherry

   Preparare:

  1. Puiul de taie cubulete mici si se pune intr-o tigaie impreuna cu untul. Rumenin bine puiul, 7 -8 minute, in functie de dimensiunea bucatilor.

  2. Amestecam intr-un bol crema de iaurt cu spanacul si oul. Omogenizam bine. Cand puiul este gata, se adauga peste crema de branza.

  3. Intre timp, pregatim aluatul de foietaj. Acesta se intinde intr-o forma de tarta si cu o furculita se inteapa din loc in loc.

  4. Intindem crema de branza peste aluatul de foietaj. Peste, punem branza mozzarela rasa si rosiile cherry taiate pe jumatate.

  5. Coacem pentru 30 minute in cuptorul incalzit la 180 grade C.

Gazpacho de castravete si avovado

O supa rece, usoara, pe baza de castravete si avocado, dar aromata si delicioasa