Supa de rosii coapte

Ingrediente:‚Äč

1 kg de rosii

1 ceapa

1 catel usturoi

1 lingura ulei de masline

400 ml apa fierbinte

1 lingura smantana grasa

40 gr parmezan

busuioc

oregano

      Preparare:

  1.  Taiem legumele cubulete si le asezam intr-o tava cu o lingura de ulei si cateva frunze de busioc proaspat si oregano. Punem tava in cuptorul incins la 200 de grade pentru aproximativ 30 de minute.

  2. Adaugam apa fierbinte si mai lasam in cuptor pentru inca 20 de minute, sa se patrunda bine.b

  3. Cand sunt gata, se paseaza folosint un blender si strecuram compozitia printr-o sita cu gauri mari.

  4. Adaugam smantana si punem pe foc mic pentru 2- 3 minute.  Daca vreti ca supa sa fie mai lichida, adaugati apa fierbinte pana ajungeti la consistenta dorita.

  5. Parmezanul se adauga cand este servita.

Pancakes 2 ingrediente

O reteta super simpla, cu doar 2 ingrediente, perfecta pentru bebelusi!