top of page

Ingrediente:
2 cartofi
1 morcov
1 felie de telina
1 legatura de spanac proaspat
1 lingura de crema de branza / smantana
1 lingurita de unt
seminte de canepa (+12 luni)
crutoane
Legumele se curata, se taie cubulete si se pun la fiert. Nu este nevoie de multa apa, cat sa le acopere!
Când legumele au fiert, se adauga și spanacul spalat bine. Acoperim supa cu un capac si lasam pe foc mic in 4-5 minute.
Supa crema trebuie sa curga din lingura, asa ca, daca e nevoie, mai puteti adauga un strop de apa si o mai fierbeti un minutel.
Am servit-o cu semințe de canepa (+12 luni) si crutoane insa pentru -12 luni merg bine fulgii de drojdie inactiva. Din cantitatile de mai sus au iesit 2 boluri de supa.
bottom of page