top of page

Timp de preparare
30 minute
Portii
4
nutri info
VIT C, CALCIU
alergeni comuni
DA
Ingrediente:
2 feniculi (bulb si tulpina)
1 morcov
1/2 pastarnac
1 ardei gras
1 catel de usturoi
lapte
Se curata morcovul, pastarnacul si ardeiul gras si se pun la fiert. Cand sunt aproape fierte, se adauga feniculul si usturoiul si se fierb pana cand feniculul este moale.
Cand sunt fierte, se pun in blender si se adauga lapte cald pana se ajunge la consistenta dorita.
Optional, se adauga o lingurita de unt nesarat pentru cremozitate sau 1 ligura de ulei de masline extravirgin pentru un plus de gust.
bottom of page