top of page
bebemananca.com
Supa crema de broccoli
Timp de preparare: 25 min
4 portii
200 gr broccoli, 1 morcov, 1 ceapa, 1 radacina de pastarnac, un cub unt nesarat
Se curata legumele (mai putin broccoli), se toaca cubulete si se pun la fiert pentru aproximativ 15 -20 minute.
Buchetele de broccoli se pregatesc in aparatul de gatit la aburi pentru aproximativ 7- 8 minute.
Cand acestea sunt gata, paseaza toate legumele cu blenderul, adaugand untul si apa in care au fiert.
UTILE:
Broccoli, alimentul minune, isi pastreaza cel mai bine proprietatile daca este gatit la aburi.
bottom of page