top of page

Sufleu de conopida
Ingrediente:
300 gr conopida
1 cartof
1 ou
1 lingurita de unt
2 linguri de smantana
2 linguri branza rasa
Preparare:
-
Conopida se desface buchetele si se pune la fiert impreuna cu cartoful taiat cubulete. Se fierb aproximativ 15 minute, la foc mediu.
-
Intre timp se bate oul impreuna cu smantana si branza rasa.
-
Legumele fierte se scurg de apa si se paseaza foarte putin cu ajutorul unei furculite. Adaugati amestecul de oul peste conopida, untul si amestecati pana se omogenizeaza.
-
Amestecul obtinut se pune in forme unse cu unt. Da formele la cuptorul incins la 180 de grade pentru 35 de minute.
bottom of page