Sufleu de conopida

Ingrediente:

300 gr conopida

1 cartof

1 ou

1 lingurita de unt

2 linguri de smantana

2 linguri branza rasa

Preparare:

  1.  Conopida se desface buchetele si se pune la fiert impreuna cu cartoful taiat cubulete. Se fierb aproximativ 15 minute, la foc mediu.

  2. Intre timp se bate oul impreuna cu smantana si branza rasa.

  3. Legumele fierte se scurg de apa si se paseaza foarte putin cu ajutorul unei furculite. Adaugati amestecul de oul peste conopida, untul si amestecati pana se omogenizeaza.

  4.  Amestecul obtinut se pune in forme unse cu unt. Da formele la cuptorul incins la 180 de grade pentru 35 de minute.

Tarta cu pui 

O combinatie ideala de pui, spanac si crema de branza!