top of page

Sufleu de cartofi cu spanac
Ingrediente:
3 cartofi
2 rondele de spanac congelat
1 ou
1 lingurita de unt
2 linguri de smantana
2 linguri branza rasa
Preparare:
-
Cartofii se curata de coaja, se taie cubulete si se fierb aproximativ 15 minute, la foc mediu.
-
Intre timp se bate oul impreuna cu smantana si branza rasa.
-
Rondelele de spanac se pun la fiert peste cartofii si se fierb aproximativ 4-5 minute. Se scurg legumele de apa si se paseaza cu ajutorul unei furculite. Adaugati amestecul de oul peste cartofisi spanac, untul si amestecati pana se omogenizeaza.
-
Amestecul obtinut se pune in forme unse cu unt. Da formele la cuptorul incins la 180 de grade pentru 35 de minute.
bottom of page