Sufleu de cartofi cu spanac

Ingrediente:

3 cartofi

2 rondele de spanac congelat

1 ou

1 lingurita de unt

2 linguri de smantana

2 linguri branza rasa

Preparare:

  1.  Cartofii se curata de coaja, se taie cubulete si se fierb aproximativ 15 minute, la foc mediu.

  2. Intre timp se bate oul impreuna cu smantana si branza rasa.

  3. Rondelele de spanac se pun la fiert peste cartofii si se fierb aproximativ 4-5 minute. Se scurg  legumele de apa si se paseaza cu ajutorul unei furculite. Adaugati amestecul de oul peste cartofisi spanac, untul si amestecati pana se omogenizeaza.

  4.  Amestecul obtinut se pune in forme unse cu unt. Da formele la cuptorul incins la 180 de grade pentru 35 de minute.

Tarta cu pui 

O combinatie ideala de pui, spanac si crema de branza!