Sparanghel in papiota

Ingrediente:

1 manunchi de sparanghel

2 linguri de parmezan ras

1 lingura ulei de malsine

Preparare:

  1.  Sparanghelul se spala si se curata din talpina partea mai lemnoasa.

  2. Intre timp incingem cuptorul la 180 de grade si pregatim tava cu hartie de copt. Hartia de copt trebuie sa fie de dimensiuni mai mari in asa fel incat sa putem inveli sparanghelul cu ea.

  3. Asezam hartia de copt in tava, punem sparanghelul cat mai rasfirat si il stropim cu ulei de masline. Inchidem ermetic hartia de copt, astfel incat sparanghelul se va gati la abur.

  4. Lasam la cuptor aproximativ 15-20 de minute.

  5. Cand este gata, dam cu grija la o parte hartia de copt si adaugam 2 linguri de parmezan ras. Optional putem adauga zeama de lamaie si usturoi.

Broccoli la cuptor

O combinatie delicioasa de broccoli, lamaie si parmezan.