Somon in crusta 

Ingrediente:‚Äč

1 file somon

2 linguri de pesmet 

cateva fire de patrunjel verde 

1 ceapa verde 

1 linguta ulei de masline

   Preparare:

  1.  Se taie fileul de somon in 3 parti egale si se ung cu uleiul de masline.

  2. Intre timp se amesteca pesmetul cu ceapa tocata si patrunjelul verde tocat marunt.

  3. Se dau bucatile de somon prin pesmetul obtinut si se pun in cuptorul incins la 180 de grade pentru aproximativ 25- 30 minute.

  4. Se serveste cu stiksuri de cartofi dulci si sos aioli cu avocado.

Supa de rosii coapte

Rosiile coapte au o aroma deosebita iar parmezanul ii da un plus de gust. O reteta ce merita incercata!