Rulouri din oua

Ingrediente:

1 ou

15 ml lapte 

2 linguri crema de branza

1/2 avocado

1/2 lingurita de unt

    Preparare:

  1. Spargem oul intr-un castron si adaugam laptele peste el. Il batem cateva secunde pana obtinem un mix omogen. 

  2. Incingem o tigaie antiaderenta, adaugam untul in ea. Punem oul batut si il intindem pe toata suprafata tigaii ca si la clatite. Lasam sa se gateasca la foc mic. Cu o spatula, intoarcem oul pe partea cealalta, fara sa il rupem. 

  3. Intre timp, taiem cubulete avocado. Daca este prea copt, il zdrobim cu o furculita. 

  4. Cand este gata, scoatem oul pe o farfurie si intindem peste el crema de branza. Adaugam bucatile de avocado si rulam totul strans. Le taiem in dimensiunea dorita.

Pancakes cu scortisoara

Pancakes pufoase cu scortisoara si crema de branza.