Wildlife Background

PUI CU PORUMB SI CARTOF

Image by Wouter Supardi Salari

Porumbul are un continut bogat de beta-caroten, fiind pe placul bebelusilor datorita gustului sau dulceag si bun.

Insa, atunci cand alegem porumbul pentru cei mici, trebuie sa tinem cont ca cea mai buna alegere este porumbul ecologic si fara organisme modificate genetic.

Timp de preparare

35 MIN

Portii

4

nutri  info

PROTEINE, VITAMINE

alergeni comuni

DA

Ingrediente:

1 piept de pui fara piele

50 gr boabe de porumb

1 cartof 

cateva rondele de morcov

un praf de turmeric (optional)

Carnea de pui se taie cubulete si se pune la fiert si se se spumeaza foarte bine de cate ori este cazul.

Dupa 5 minute adaugam cartoful si morcovul taiat rondele.

Se fierb aproximativ 20 minute la foc mediu, intr-o cratita cu capac. Se adauga porumbul si se mai lasa inca 5 minute.

Legumele si carnea de pui se pun in blender si se paseaza folosind din zeama in care au fiert. Pentru un piure mai omogen mariti cantitatea de apa.  La final putem adauga si praful de turmeric sau un pic de piper.