top of page

Ingrediente:
800 gr piept de pui
1 ou
1 lingura iaurt
1 lingura ulei de masline
2 catei de usturoi
2 lingurite boia dulce
50 gr parmezan ras
3-4 linguri pesmet
Pieptul de pui se taie fasii subtiri de grosimea unui deget.
Punem puiul taiat intrun castron si adaugam peste el oul, iaurtul, o lingurita de boia, uleiul de masline si usturoiul tocat marunt. Amestecam totul bine si il lasam la frigider mimim 30 de minute.
Intre timp, amestecam parmezanul cu o lingurita de boia si pesmetul. Dam fiecare bucata de pui prin amestecul rezultat.
Punem puiul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si il punem in cuptorul incins la 180 grade pentru 30 -35 de minute. La jumatatea timpului, intoarcem puiul de pe o parte pe cealalta.
Merg perfect cu o salata sau un sos de iaurt cu usturoi.
bottom of page