Pui crispy la cuptor

Ingrediente:

800 gr piept de pui 

1 ou

1 lingura iaurt 

1 lingura ulei de masline

2 catei de usturoi

2 lingurite boia dulce 

50 gr parmezan ras

3-4 linguri pesmet

   Preparare:

  1. Pieptul de pui se taie fasii subtiri de grosimea unui deget.

  2. Punem puiul taiat intrun  castron si adaugam peste el oul, iaurtul, o lingurita de boia, uleiul de masline si usturoiul tocat marunt. Amestecam totul bine si il lasam la frigider mimim 30 de minute.

  3. Intre timp, amestecam parmezanul cu o lingurita de boia si pesmetul. Dam fiecare bucata de pui prin amestecul rezultat.

  4.  Punem puiul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si il punem in cuptorul incins la 180 grade pentru 30 -35 de minute. La jumatatea timpului, intoarcem puiul de pe o parte pe cealalta. 

  5. Merge perfect cu o slata sau un sos de iaurt cu usturoi.

Oua batute

Oua batute , pufoase si perfecte!