© 2023 by ABC After School Programs. Proudly created with Wix.com

Contact:  bebemananca@gmail.com   /  Sector 4, Bucuresti

  • Facebook
  • YouTube
  • Pinterest
  • Instagram

Prajiturici cu dovleac

Ingrediente:

300 - 350 gr faina 

2 oua 

200 gr unt 

10 gr praf de copt 

vanilie 

1 lingura zeama de lamaie

o cana de piure de dovleac 

un praf de scortisoara

     Preparare:

  1. Se cerne faina impreuna cu praful de copt. Adaugam toate ingredientele si framantam pana ce se omogenizeaza si obtinem un aluat elastic. Foarte important, toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.
    2. Se intinde aluatul in 2 foi cu ajutorul unui sucitor. Pe prima foaie se aseaza bilute de piure de dovleac,cu o lingurita, la 3-4 cm distanta una de cealalta, aliniate. Asezam cu grija cea de-a doua foaie peste prima si cu un cutit taiem patratelele fara a atinge compozitia. Cu o
    furculita, apasam pe marginile patralelelor pentru a sigila dovleacul in interior.
    3. Coacem placintele 30 minute la 180 grade
    .

Pentru piureul de dovleac : am copt dovleacul 45 minute la 180 grade. Am pasat compozitia cu o furculita si am adaugat un praf de scortisoara. Daca dovleacul este dulce, nu este nevoie de zahar.

Mamaliga cu ciuperci

O reteta rapida, perfecta pentru o cina usoara!