Porridge cu dovleac

Ingrediente:‚Äč

1 banana

50 gr afine

1 ceasca piure dovleac placintar

 un praf de ghimbir

un praf de scortisoara

1/2 ceasca lapte de cocos

1 ceasca fulgi de ovaz

2 linguri fulgi de cocos

    Preparare:

  1.  Se pune laptele de cocos la fiert. Cand aceste este pe punctul de a fierbe, se adauga fulgii de ovaz si se lasa la fic mic, amestecand din cand in cand pentru a nu se lipi.

  2. Intre timp, pasam banana cu furculita si o amestecam cu piureul de dovleac, pana obtinem o compozitie omogena.

  3. Punem amestecul obtinut la foc, peste fulgii de ovaz si amestecam bine. Adaugam un praf de ghimbir si scortisoara si lasam la foc mic pentru aproximativ 1 minut.

  4. Cand ovazul este gata, adaugam fulgii de cocos, amestecam bine. Se ia de pe foc si se pune intr-un castron.

  5. Se orneaza cu afine si fulgi de cocos.