Porridge cu dovleac
Ingrediente:
1 banana
50 gr afine
1 ceasca piure dovleac placintar
un praf de ghimbir
un praf de scortisoara
1/2 ceasca lapte de cocos
1 ceasca fulgi de ovaz
2 linguri fulgi de cocos
Preparare:
-
Se pune laptele de cocos la fiert. Cand aceste este pe punctul de a fierbe, se adauga fulgii de ovaz si se lasa la fic mic, amestecand din cand in cand pentru a nu se lipi.
-
Intre timp, pasam banana cu furculita si o amestecam cu piureul de dovleac, pana obtinem o compozitie omogena.
-
Punem amestecul obtinut la foc, peste fulgii de ovaz si amestecam bine. Adaugam un praf de ghimbir si scortisoara si lasam la foc mic pentru aproximativ 1 minut.
-
Cand ovazul este gata, adaugam fulgii de cocos, amestecam bine. Se ia de pe foc si se pune intr-un castron.
-
Se orneaza cu afine si fulgi de cocos.
