Wildlife Background

PIURE DE PASTARNAC

CU BRANZA DE CASA

pieterpikzonen-seminte-patrunjel-de-radacina-berliner-1000-g.jpg

Pastarnacul are un gust dulce si aromat, fiind perfect pentru diversificarea bebelusilor inca de la inceput. Este bogat in acid folic, atat de important pentru tubul neural al sugarilor dar si in alte substante nutritive precum vit C, vit E sau fibre. 

Timp de preparare

15-20 minute

Portii

4-6

nutri  info

Acid folic, Proteine

alergeni comuni

DA

Ingrediente:

150 gr pastarnac

50 gr branza de casa 

Se pune pastarnacul curatat de coaja si tocat in aparatul de fiert la aburi si se fierb aproximativ 15 – 20 minute, pana se inmoaie. Daca nu dispuneti de un aparat de gatit la aburi, se fierb cu capac, la foc mic circa 20 minute.

Cand este gata, se scurge si pe pune in blender, adaugandu-se putina apa de la aparatul de gatit sau apa in care a fiert (sau lapte matern).

Pastarnacul poate fi pasat si cu furculita iar cantitatea de zeama depinde doar de bebelusul dumneavoastra.

Se adauga branzica de casa si se serveste caldut.