Afine cu branza  

Timp de preparare: 3- 4 min
1 portie

 

 

 

Afinele se spala si se pun la pasat intr-un blender. Adaugati branza de casa. Pentru o consistenta mai subtire, adaugati un strop de lapte.

        UTILE :

Afinele sunt considerate alimente pentru creier, fiind bogate in vitamin A, Vitamina C, vitamina B1, acid folic, vitaminele K, E dar si calciu, fier, potasiu.

Piure de morcov cu ou

Timp de preparare: 15 - 20 min
8 portii
100 gr morcovi, 1 ou fiert

 

Se pun morcovii curatati de coaja si tocati in aparatul de fiert la aburi si se fierb aproximativ 15 – 20 minute, pana se inmoaie. Daca nu dispuneti de un aparat de gatit la aburi, se fierb cu capac, la foc mic circa 20 minute.

Cand sunt gata, se scurg si pe pun in blender, adaugandu-se putina apa de la aparatul de gatit sau apa in care au fiert (sau lapte matern). Morcovii pot fi pasati si cu furculita iar cantitatea de zeama depinde doar de bebelusul dumneavoastra.

Oul se fierbe bine, aproximativ 15 minute , se curata de coaja si de da prin razatoarea mica. Se amesteca cu piureul de morcovi.

Se serveste caldut.

        UTILE :

Morcovii sunt mai hranitori daca sunt preparati cu putina grasime (unt nesarat bio) deoarece betacarotenul se absoarbe mai usor.

Oul prezinta risc ridicat de alergii, din acest motiv puteti incepe prin a oferi bebelusului doar galbenusul acestuia.

Galbenusul trebuie sa fie tare pana in centru. Acesta nu trebuie sa fie crud deoarece exista riscul sa contina salmonela.