top of page

Ingrediente:
200 gr cartofi
75 gr spanac
1 catel de usturoi
2 linguri lapte
1 lingura unt nesarat
Se pun la fiert cartofii curatati si taiati pentru aproximativ 20-25 minute, pana sunt fierti si furculita intra cu usurinta in ei.
Intre timp inabusim usturoiul intr-o cantitate mica de unt si apa. Adaugam un cub de spanac congelat pana acesta se dezgheata si se omogenizeaza. Adaugam un strop de lapte si lasam la inabusit pana se inmoaie putin.
Cartofii de scurg si se zdrobesc bine impreuna cu untul si laptele. Cand sunt gata, adaugam spanacul si omogenizam bine.
bottom of page