Paste cu somon si mascarpone

Ingrediente:

75 gr somon crud

2 linguri mascarpone

1 lingurita de unt

50 gr paste 

optional: 1 catel de usturoi, 1 lingura de parmezan ras

Preparare:

  1. Se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj.

  2. Se incinge o tigaie antiaderenta si se caleste somonul taiat cubulete impreuna cu untul, pana cand somonul devine auriu pe toate partile.   

  3. Se adauga usturoiul taiat marunt, se lasa 1 minut si se adauga branza mascarpone si pastele fierte. Se amesteca bine pana cand pastele sunt acoperite de sos. Cand incepe sa fiarba luam tigaia de pe foc.

  4. Optional adaugam parmezan ras.

Tarta cu pui 

O combinatie ideala de pui, spanac si crema de branza!