top of page

Ingrediente:
paste
2 ardei capia
1 lingura mascarpone
1 lingurita unt
Coacem ardeii la 180 grade pentru aproximativ 40 minute. Cand sunt copti, ii punem intr-un castron cu capac si ii lasam sa se raceasca. Curatam ardeii de seminte si coaja.
Intre timp fierbem pastele conform instructiunilor de pe pachet.
Ardeii copti se paseaza cu ajutorul unui blender. Adaugam o lingura de mascarpone si omogenizam bine.
Adaugam pastele fierte peste sosul obtinut si mai lasam pe foc 2 minute, pana cand sosul intra in paste. Adaugam untul si amestecam.
bottom of page