Paste cu ardei copt
Timp de preparare: 1h
2 portii
1oo gr paste, 2 ardei, 1 lingura mascarpone, 1 lingurita unt
-
Coacem ardeii la 180 grade pentru aproximativ 40 minute. Curatam ardeii de seminte si coaja.
-
Intre timp fierbem pastele conform instructiunilor de pe pachet insa fara sa adaugam sare.
-
Ardeii copti se paseaza cu ajutorul unui blender. Adaugam o lingura de mascarpone si omogenizam bine.
-
Adaugam pastele fierte peste sosul obtinut si mai lasam pe foc 2 minute, pana cand sosul intra in paste. Adaugam untul si amestecam.
UTILE:
Alegeti dimensiunea pastelor in functie de varsta copilului.
