Papanasi la cuptor

Ingrediente:

200 gr branza proaspata

1 ou

1 lingura de ulei / unt topit/ ulei de cocos

2 linguri de gris

2 linguri de faina

2 linguri de stafide

1/2 pastaie de vanilie

Preparare:

  1. Se amesteca bine oul cu branza proaspata si se adauga treptat toate ingredientele. Daca branza este prea zemoasa, mai adaugam o lingura de gris.

  2. In functie de preferintele bebelusului, stafidele se paseaza bine cu ajutorul unui blender (cu un strop de apa) sau se lasa intregi. Ele vor indulci preparatul nostru. Optional putem adauga si alt indulcitor, in functie de gust. 

  3. Compozitia se pune cu o lingura pe o tava tapetata cu hartie de copt. Coacem papanasii timp de 30 - 35 de minute la 180 grade C. La jumatatea timpului ii intoarcem cu o paleta pe partea cealalta.

  4. Se pot servi ca atare sau cu smantana/iaurt si gem/jeleu din fructe. (reteta aici

Briose cu banane

Pufoase si perfecte fara zahar dar dulci si irezistibile!