top of page

Oua umplute cu spanac
Ingrediente:
3 oua
100 gr frunze de spanac
1 lingura unt
1 lingura smantana
Preparare:
-
Se fierb ouale 15 minute. Se curata, se taie in doua pe orizontala si se scoate galbenusul intr-un bol separat.
-
Spanacul se spala si se caleste 3-4 minute in unt. Cand s-a inmuiat, se ia de pe foc si se mixeaza cu ajutorul unui blender vertical.
-
Galbenusurile se paseaza bine cu o furculita, apoi se amesteca cu untul, smantana si piureul de spanac.
-
Umple jumatatile de albus cu compozitia rezultata.
bottom of page