Oua batute 

Ingrediente:

2 oua 

2 linguri lapte 

1 lingurita unt

   Preparare:

  1. Bate ouale bine intr-un castron, pana ce galbenusul se amesteca cu albusul.

  2. Adauga laptele si batele in continuare. Bate-le cu ajutorul unui tel pentru a incorpora cat mai mult aer. Acesta este secretul oualelor pufoase si perfecte.

  3. Pune untul intr-o tigaie antiaderenta si las-o la foc mic. Cand untul este topit si incepe sa faca bule, se pun ouale in tigaie. Nu le atinge! Lasa-le asa cateva secunde, pana cand incep sa se gateasca. 

  4. Cu o paleta, amesteca usor pentru a le gati uniform pe toate partile.

Pizza cu blat de conopida

Varianta baby friendly si fara gluten pentru pizza clasica