Budinca de orez cu pere coapte

Timp de preparare: 25 min
4 portii
1/2 ceasca de orez, 1 para, un praf de scortisoara

Se fierbe orezul conform instructiunilor de pe ambalaj. Para se curata si se aseaza in tava aragazului, pe o hartie de copt. O lasam la copt pentru aproximativ 15 minute in cuptorul incins la 200 C.

Orezul fiert se amesteca cu para coapta si se paseaza la blender. La final se adauga un praf de scortisoara.

UTILE:

Orezul basmati are o aroma mai deosebita.