Om Ali

Ingrediente:
7 felii de pâine
3 cesti de lapte
1 ceașcă și jumătate de frișcă lichidă neindulcita 
Cardamon pudra (după gust)
Miere (după gust)
50-100 gr de nuci macinate
Pentru decor: fistic și fructe liofilizate

Preparare:

  1.  Am pus feliile de pâine într-o tavă ( daca e mai ușor, pot fi rupte în bucăți mici) și am presărat nucile printre ele.

  2. Separat am amestecat laptele cu mierea, cardamomul și jumătate de ceașcă de smântână pentru frișcă. Am pus acest mix pe foc, până când începe să fiarba.

  3.  Am turnat laptele fierbinte peste pâine. La final am adăugat pe deasupra o ceașcă de smântână pentru frișcă.

  4. Am copt budinca 10 minute la 180 C.
    La final am adăugat fisticul și zmeura liofilizata.

Chiftelute de naut

O reteta usoara din naut, bogat in proteine vegetale de calitate.