Nuggets de pui in crusta de seminte

Ingrediente:
1 piept de pui 
2-3 linguri de gris
2 linguri fulgi de drojdie inactiva
3 linguri mix de seminte
1 lingura nt nesarat/ulei de masline/ ulei de cocos
1 ou
o lingura ierburi aromatice: oregano, busuioc, patrunjel

Preparare:

  1.  Taiati pieptul de pui in bucatele patrate, de marime egala.

  2. Puneti puiul intr-un bol si adaugati untul. Masati bine puiul cu untul nesarat, pana cand toate bucatile de pui sunt acoperite de unt. 

  3. Intre timp pregatiti un mix de gris, drojdie inactiva, ierburi aromatice. Semintele se maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie si se adauga in mix.

  4. Se adauga oul batut peste pui si se amesteca bine.

  5. Dati bucatile de pui prin mixul cu seminte. 

  6. Coaceti puiul in cuptorul incins la 190 - 200 grade, pe functia cu ventilator, pentru 15 de minute. Intoarceti bucatile de nuggets pe partea cealalta si mai lasati la cuptor 15 minute, pana devin aurii.

Chiftelute de naut

O reteta usoara din naut, bogat in proteine vegetale de calitate.