Nuggets de broccoli

Ingrediente:

1 broccoli ( 400-500gr)

2 oua

 3 linguri de pesmet

1 lingura de parmezan

70 gr branza (la alegere)

1 lingura ulei de masline

Preparare:

  1.  Broccoli se spala, se curata de frunze si se toaca marunt. Adaugam restul de ingrediente si amestecam pana de combina toata ingredientele.

  2. Cu ajutorul palmelor, formam chiftelutele de broccoli si le asezam pe o tava cu hartie de copt.

  3. Intre timp incalzim cuptorul la 190 grade. Coacem nuggets –urile timp de 20 de minute, dupa care le intoarcem pe partea cealalta. Mai lasam in cuptor inca 10 -15 minute, pana se rumenesc frumos.

Pancake cu afine

Cine nu iubeste clatitele!? Mai ales cele pufoase si aromate, pline cu afine?!