Linte cu quinoa
Ingrediente:
100 gr linte rosie hidratata
1 ceapa tocata
1 morcov
1 cartof
1 lingura ulei de masline
3-4 linguri rosii tocate
2 linguri de quinoa hidratata
busuioc uscat
Preparare:
-
Se calesc ceapa si morcovul in uleiul de masline amestecat cu 2 linguri de apa, pentru aproximativ 5 minute sau pana se inmaoie.
-
Se adauga lintea si quinoa hidratate, rosiile tocate si cartoful taiat cubulete si se toarna apa peste ele. Adaugam busuiocul uscat si fierbem totul intr-o cratita cu capac pentru aproxomativ 20 – 25 minute.
-
Se poat servi ca atare sau se paseaza in blender, in functie de preferintele bebelusului.
