bebemananca.com

Ingrediente:​

3 cartofi

1 conserva de naut

1 ceapa rosie

usturoi

2 morcovi

1 lingura ulei de masline

1 lingura pasta de rosii

Preparare:

1.  Cartoful se spala bine, se curata de micile imperfectiuni si se taie pe jumătate. La fel se procedeaza si cu restul legumelor : ceapa se taie in 4, morcovul rondele sau fasii.

2. Legumele se pun în tava cu hârtie de copt si se stropesc cu uleiul de masline si pasta de rosii.  Conserva de naut se scurge de zeama si se adauga in tava. Amestecam bine legumele si optional putem adauga ierburi aromatice: rozmarin, busuioc, oregano.

3. Incingem cuptorul la 200 grade C si coacem legumele circa 30 - 40 minute. La jumatatea timpului le intoarcem cu o paleta pe partea cealalta.

4. Marim temperatura la 225 grade C, functia cu ventilatie si le mai lasam in cuptor inca 5 minute, paca ce se rumenesc frumos.