top of page

Fritters cu cartofi
Ingrediente:
2 cartofi
un praf de usturoi
50 gr branza
1 ou
cateva fire de patrunjel sau marar
Preparare:
-
Curatam cartofii de coaja si de micile imperfectiuni, ii spalam bine si ii dam prin razatoarea mica.
-
Scurgem cartofii de zeama cu ajutorul mainilor, adaugam branza rasa, oul, patrunjelul si praful de usturoi. Omogenizam bine.
-
Intre timp, incalzim grillul si cu ajutorul unei lingurite punem compozitia pe el. Coacem placintelele 5 - 6 minute, pana cand sunt rumene si frumoase.
-
Se pot consuma alaturi de un sos de iaurt sau o salata.
bottom of page