Fritters cu cartofi

Ingrediente:

2 cartofi

un praf de usturoi

50 gr branza 

1 ou

cateva fire de patrunjel  sau marar

Preparare:

  1.   Curatam cartofii de coaja si de micile imperfectiuni, ii spalam bine si ii dam prin razatoarea mica.

  2. Scurgem cartofii de zeama cu ajutorul mainilor, adaugam branza rasa, oul, patrunjelul si praful de usturoi. Omogenizam bine.

  3. Intre timp, incalzim grillul si cu ajutorul unei lingurite punem compozitia pe el. Coacem placintelele 5 - 6 minute, pana cand sunt rumene si frumoase.

  4. Se pot consuma alaturi de un sos de iaurt sau o salata.

Tarta cu pui 

O combinatie ideala de pui, spanac si crema de branza!