Deliciu cu broccoli

Ingrediente:

100 gr broccoli

50 gr paste bio pentru copii

1 catel mic de usturoi

1 lingura ulei de masline

1 lingurita de unt

1 lingura de parmezan ras

Preparare:

  1.  Se taie broccoli buchetele mici, se spala bine. Se pun buchetele de broccoli la fiert, pentru  aproximativ 7 -8 minute.

  2. Intre timp se toaca marunt usturiul si se pune la calit in uleiul de masline.

  3. Scoatem broccoli cu o paleta si il punem peste usturoi si il calim aproximativ 4-5 minute, la foc mic, cat timp fierb pastele.

  4. Punem pastele la fiert in apa in care a fiert broccoli si le fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Daca timpul de fierbere este foarte mare, mai reducem din intensitatea focului la broccoli pentru a nu il fierbe prea tare.

  5. Cand pastele sunt gata, se adauga peste broccoli impreuna cu 2 – 3 linguri din zeama in care au fiert, untul si parmezanul.

  6. Dam intr-un clocot de cateva secunde, pana cand se combina toate ingredientele.

Bile suparate de orez

Aceste bilute de orez pot fi umplute cu mozzarela, legume fierte sau carne, in functie de preferintele prichindelului.