Crumble cu mango si banane
![IMG_20200226_171902[1].jpg](https://static.wixstatic.com/media/b1af49_90d03b9e3c274b11990a23281488c5ac~mv2.jpg/v1/fill/w_375,h_500,fp_0.50_0.50,q_90/b1af49_90d03b9e3c274b11990a23281488c5ac~mv2.jpg)
Ingrediente:
1 mango
2 banane
1 lingura miere
un praf scortisoara
un praf ghimbir
60 gr faina
60 gr unt
30 gr nuci (pecan, braziliene)
Preparare:
-
Curatam fructele de coaja si le taiem in cuburi mari.
-
Punem fructele intr-o tigaie teflonata si le lasam la foc mic, amestecand usor. Adaugam un praf de scortisoara si un praf de ghimbir( sau ghimbir proaspat) si lasam la foc mic 4- 5 minute.
-
Intre timp, punem ingredientele pentru aluat intr-un mixer : untul rece taiat cuburi, faina, mierea si nucile. Mixam rapid pentru cateva secunde, pana obtinem un amestec nisipos.
-
Incingem cuptorul la 240 grade C. Adaugam aluatul obtinut peste fructe si bagam tava in cuptorul incins pentru 35 de minute insa micsoram temperatura la 180 grade C.
