Crochete cu pastarnac

CROCHETE CU

PASTARNAC

Pastarnacul este o sursa excelenta de fibre, cupru, acid folic si vitamina c, fiind excelent pentru bebelusi. Pe langa toate acestea, el vine la pachet si cu carbohidrati sanatosi. Combinatia cu cartof este una excelenta si extrem de gustoasa! Crochetele moi, pot fi mancate cu usurinta de bebelusi.

Timp de preparare

1 H 10 minute

Portii

Toata familia

nutri info

FIBRE, VIT C

alergeni comuni

Ingrediente:

5 cartofi medii

1 pastarnac

1 lingura fulgi de drojdie inactiva

ulei de masline

Cartofii se spala bine si se ferb cu tot cu coaja. Dupa ce fierb si se racesc, ii curatam de coaja si ii dam prin razatoarea mare.

Peste cartofi adaugam un pastarnac ras prin razatoarea mica si o lingura de fulgi de drojdie inactiva.

Formam crochetele cu mainile unse cu un strop de ulei de masline si le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Incingem cuptorul la 180 grade C, functia cu ventilator si coacem crochetele timp de 35 - 40 de minute. La jumatatea timpului, le intoarcem usor pe partea cealalta, pentru a se rumeni uniform.