Crochete cu broccoli

Timp de preparare: 30 min
3 portii
2 oua, 3-4 buchetele de broccoli, 2 linguri de lapte, 1 lingura faina , 25 gr branza

Buchetele de broccoli se curata bine, se taie marunt si se pun la fiert pentru 3 - 4 minute. 

Intre timp amestecam oul cu laptele, branza si faina. Adaugam peste broccoli si amestecam usor. 

Mutam toata compozitia intr-o tava unsa cu un strop de unt si coacem timp de 20 -30 de minute la 180 C. 

O scoatem din tava cu grija si o taiem bastonase, numai bune pentru manutele de bebelusi.

UTILE:

Broccoli isi pastreaza mai bine nutrientii daca este gatit la abur sau daca il punem la fiert cand apa deja clocoteste.