top of page

Timp de preparare
10 MINUTE
Portii
2
nutri info
FIBRE
alergeni comuni
DA
Ingrediente:
3-4 fire de sparanghel
1/2 cesca cous cous
1 lingurita de unt
1/2 ceasca supa/apa
Sparanghelul se spala sub jet de apa si se curata de partea lemnoasa. Indoiti usor sparanghelul si acesta se va rupe singur.
Gatiti sparanghelul la abur pentru 7-9 minute.
Cous cous-ul se hidrateaza cu apa rezultata in aparatul de gatit la abur sau cu un pic de apa fierbite/ supa legume. Proportia este : 1 parte cous cous si 1 parte apa/supa, insa urmariti si indicatiile de pe ambalaj. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la hidratat 5 minute.
Se amesteca cous cous-ul hidratat cu untul si se serveste alaturi de sparanghel.
6-9 luni : sparanghelul se ofera intreg
9 luni : taiat bastonase
bottom of page