Wildlife Background

PIZZA CU TON 

IMG_20190724_190134.jpg

O pizza dragalasa, sub forma de caracatita, perfecta pentru petrecerile celor mici! 

Reteta blatului este perfecta si pentru alte tipuri de pizza, fiind una dintre cele mai bune retete incercate de noi! 

Ingrediente:

Pentru blat: 500 gr faina, 300 ml apa calduta, 25 gr drojdie proaspata, un praf de sare

5 linguri sos de rosii

1 conserva  de ton

50 gr mozzarela rasa

1 lingurita oregano uscat

2-3 linguri boabe de porumb

1-2 linguri masline negre feliate

Se amesteca drojdia cu o jumatate de pahar de apa calda si cu zaharul. Se amesteca pana cand se topeste drojdia.

Intre timp se cerne faina, se adauga un praf de sare , se toarna mixul cu drojdie si restul de apa calduta. Se amesteca pana se obtine un aluat omogen. Se adauga uleiul de masline si se framanta cu mana aproximativ 7- 8 minute.  Se acopera castronul cu un prosop si se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.

Dupa ce aluatul a crescut, se rastoarna pe o suprafata pudrata cu faina si se intinde cu mana. Se modeleaza 2 cercuri si 16 tentacule si se formeaza caracatita.

Ungem blatul cu sosul de rosii, cu mozzarela rasa si restul ingredientelor. Coacem pizza 12-15 minute in cuptorul incins la 220 grade, pana ce blatul se rumeneste usor pe margine.

2021-07-28_16_25_35.847+0300[1].jpg

Pasteis de Nata

Un deliciu care creeaza dependenta...atat pentru cei mici cat si pentru cei mari!