top of page

Ingrediente:
100 gr faina
100 gr unt
100 gr branza
1 ou
seminte ( optional)
Untul rece se taie cubulete si se amesteca bine cu faina si branza. Aluatul obtinut se lasa la frigider minim 4 ore (ideal peste noapte).
Pe blatul de lucru se presara faina si se intinde aluatul cu ajutorul unui sucitor. Decupati biscuiti in formele dorite si ii ungeti cu oul batut. Optional se pot presara seminte de susan, in.
Coaceti biscuitii in cuptorul incins la 180 grade pana se rumenesc. Timpul de coacere difera in functie de marimea acestora. Biscuitii mici si subtiri sunt gata in aproximativ 12 -14 minute.
bottom of page