Chipsuri din legume

Ingrediente:

1 sfecla

1 cartof dulce

Preparare:

  1. Se spala bine legumele si se taie cu feliatorul cat mai subtire.

  2. Feliile de legume se tin in apa rece minim 30 de minute. Nu sariti peste acest pas deoarece este foarte important. 

  3. Scoatem feliile de legume din apa, le punem pe un prosop de hartie si le stergem bine.

  4. Intre timp, incalzim cuptorul la 150 grade, functia cu ventilatie. Punem legumele pe o hartie de copt, fara sa se atinga intre ele si le bagam la cuptor pentru 15 minute.

  5. Dupa 15 minute, le intoarcem pe partea cealalta si le mai lasam inca 15 minute, pana cand devin crocante.

Avocado chips

O varianta sanatoasa a chipsurilor pline de sare si aditivi.