Chiftelute cu naut
Ingrediente:
300 gr naut fiert
1 ceapa rosie
2 catei de usturoi
1 lingura faina
1/2 lingurita praf copt bio
1 lingurita turmeric
2 legaturi patrunjel
2-3 linguri apa
2 linguri ulei de masline
Preparare:
-
Se mixeaza bine ingrediente cu ajutorul unui robot de bucatarie, pana cand devine o pasta omogena.
-
Cu ajutorul mainilor umede, formam chiftelutele si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
-
Incingem cuptorul la 180 de grade si punem chiftelutele la copt pentru aproximativ 25 de minute.
-
Intoarcem chiftelutele cu o spatula. In acest moment chiftelutele sunt faramicioase asa ca trebuie intoarse cu grija.
-
Schimbam programul cuptorului pe cel cu ventilatie si lasam chiftelutele la cuptor pentru inca 10 minute. In acest mod, chiftelutele sunt crocante la exterior si moi in interior.
-
Se servesc cu sos de susan sau iaurt.
Broccoli la cuptor
O combinatie delicioasa de broccoli, lamaie si parmezan.
