Chiftelute cu naut

Ingrediente:​

300 gr naut fiert

1 ceapa rosie

2 catei de usturoi

1 lingura faina

1/2 lingurita praf copt bio

1 lingurita turmeric

2 legaturi patrunjel

2-3 linguri apa

2 linguri ulei de masline

​

Preparare:

  1.  Se mixeaza bine ingrediente cu ajutorul unui robot de bucatarie, pana cand devine o pasta omogena.

  2. Cu ajutorul mainilor umede, formam chiftelutele si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. 

  3. Incingem cuptorul la 180 de grade si punem chiftelutele la copt pentru aproximativ 25 de minute.

  4. Intoarcem chiftelutele cu o spatula. In acest moment chiftelutele sunt faramicioase asa ca trebuie intoarse cu grija.

  5. Schimbam programul cuptorului pe cel cu ventilatie si lasam chiftelutele la cuptor pentru inca 10 minute. In acest mod, chiftelutele sunt crocante la exterior si moi in interior.

  6. Se servesc cu sos de susan sau iaurt.

Broccoli la cuptor

O combinatie delicioasa de broccoli, lamaie si parmezan.