Chiftele de quinoa cu ton

Ingrediente:

1 conserva de ton in suc propriu

1 ceasca broccoli bucati, gatit la abur

2 catei de usturoi

1 ceapa rosie

2 oua

1 1/2 ceasca quinoa fiarta

1 lingura ulei de masline

1 lingura zeama de lamaie

o legatura de coriandru proaspat sau patrunjel  

Preparare:

  1.  Ceapa se toaca marunt si se caleste in uleiul de masline pentru aproximativ 3 minute. Adaugam usturoiul tocat si mai lasam la foc mic pentru inca 1 minut.

  2. Tonul se scurge de zeama si se amesteca intr-un bol cu toate ingredientele pana se omogenizeaza.

  3. Intre timp incalzim cuptorul la 180 grade C.

  4. Cu ajutorul unei lingurite, puneti compozitia in forme unse cu unt ( de briose, fursecuri) si coaceti pentru aproximativ 20 minute, pana devin aurii.

S-ar putea sa ii placa lui bebe 

Supa de rosii coapte

Rosiile coapte au o aroma deosebita iar parmezanul ii da un plus de gust. O reteta ce merita incercata!