Chiftele de fasole mung

Ingrediente:

100 gr fasole mung hidratata 4 - 6 h

1 ceapa rosie

1 morcov

1 catel usturoi

2 - 3 linguri faina 

2 linguri ulei de masline

2- 3 frunze de busuioc verde 

2 linguri pesmet 

Preparare:

  1.  Fierbem fasolea hidratata aproximativ 25 de minute

    . Dupa fierbere, o scurgem bine de zeama si o punem in bolul robotului de bucatarie impreuna cu celelalte ingrediente. (mai putin pesmetul)
  2. Blenduim cateva secumde pana obtinem un mix omogen. 
  3. Formam bilute din compozitie, cu ajutorul mainilor si le dam prin pesmet. 
  4. Coacem chiftelele in cuptorul incins la 180 grade, aproximativ 35 - 40 de minute. 

Tarta cu pui 

O combinatie ideala de pui, spanac si crema de branza!