top of page

Chiftele de fasole mung
Ingrediente:
100 gr fasole mung hidratata 4 - 6 h
1 ceapa rosie
1 morcov
1 catel usturoi
2 - 3 linguri faina
2 linguri ulei de masline
2- 3 frunze de busuioc verde
2 linguri pesmet
Preparare:
-
Fierbem fasolea hidratata aproximativ 25 de minute
. Dupa fierbere, o scurgem bine de zeama si o punem in bolul robotului de bucatarie impreuna cu celelalte ingrediente. (mai putin pesmetul) - Blenduim cateva secumde pana obtinem un mix omogen.
- Formam bilute din compozitie, cu ajutorul mainilor si le dam prin pesmet.
- Coacem chiftelele in cuptorul incins la 180 grade, aproximativ 35 - 40 de minute.
bottom of page