top of page

Ingrediente:
70 gr unt
375 gr iaurt
200 gr branza proaspata
3 oua
2 linguri de faina
200 gr biscuiti digestivi
1 lingura de miere (optional)
150 gr biscuiti Oreo
Amestecam biscuiții cu untul în robotul de bucătarie și mixam pana s-au zdrobit bine și s-au amestecat cu untul. Punem biscuiții într-o tava și ii intindem pe toată suprafața ei. O punem în cuptorul încins la 170 grade pentru 15 minute.
Intre timp pregatim crema. Se bate iaurtul cu branza. Treptat, se adauga mierea și ouăle, unul câte unul. La final faina. Amestecam bine si apoi adaugam 100 de gr de biscuiti Oreo, sfaramati cu mana.
Punem crema peste crusta de biscuiți și coacem cheesecake - ul 45 de minute la 160 grade.
Dupa ce se raceste, il putem orna cu ciocolata si bucatele de biscuiti Oreo.
bottom of page