Micul dejun si importanta cerealeleor integrale

   Toata lumea stie ca micul dejun este cea mai importanta masa a zilei iar noi facem tot posibilul sa nu sarim peste ea.  Alimentele consumate trebuie sa fie atent alese, de calitate si nu trebuie sa lipseasca de pe mesele noastre ouale, cerealele integrale, branza, fructele si legumele proaspete. Un mic dejun echilibrat este cel mai bun inceput de zi!

De ce alegem cerealele integrale

Cerealele integrale sunt preparate prin folosirea intregului bob de la cereale, pastrandu-se astfel toate elementele acestuia : membrana interioara, germenul si membrana exterioara. Astfel, cerealele integrale sunt mult mai nutritive decat cele rafinate, contribuind la sanatatea organismului.  

La origine, toate cerealele sunt integrale insa tehnologia actuala le permite morarilor sa separe membrana exterioara de germen si cateodata, chiar si de membrana interioara. Astfel pierzandu-se foarte multe proteine, vitamine si minerale. Cerealele rafinate au cu 25% mai putine proteine si cu 60% mai putini nutrienti.   

Beneficiile cerealelor integrale

- bogate in fibre, vitamine si minerale

- regleaza tranzitul intestinal

- ajuta la mentinerea unei greutati normale

- sursa de proteine

- sursa de vitaminele E si B

- ajuta la scaderea colesterolului

- scad tensiunea arteriala

-sursa de energie care se elibereaza lent

-contin antioxidanti

Noile Cheerios Ovaz

   

   Nestle Cheerios Ovaz aduc impreuna toata familia in jurul unui castron de cereale gustoase si hranitoare. Noile cereale de la Nestle sunt in doua variante: Cheerios 91 % Ovaz si Cheerios 85 % Ovaz cu mar si scortisoara.  Ambele variante contin cereale integrale, fara arome artificiale, macinate si modelate in forma de ineluse. Cerealele sunt uscate in cuptor, nu prajite, astfel incat sa isi pastreze prospetimea cat mai mult timp. 

   Fiecare portie de cereale contine vitamine si minerale precum: vitamina D, vitamina C, vitaminele B2, B3, B6, B5 , acid folic, calciu si fier. 

     Sunt perfecte cu lapte sau iaurt, insa noua ne plac foarte mult si in smoothie-uri sau pancakes cu fructe. 

      Atunci cand cumpar din comert cereale sunt foarte atenta la producator si verific intotdeauna eticheta. Foarte importante, atunci cand alegem cerealele, sunt fibrele si cantiatea lor per portie. O alegere sanatoasa are aproximativ 2-3 gr fibre /portie iar Cheerios Nestle au 3,1gr fibre pentru o portie de 30gr (cat mananca un adult). In plus, nu au arome artificiale si nu sunt foarte dulci, ceea ce le face numai bune pentru cei mici. Noua ne plac foarte mult!  

Mini-clatite cu cereale Cheerios Ovaz

Si cum retetele rapide sunt specialitatea mea, va las aici o reteta de mini-clatite delicioase si sanatoase:

INGREDIENTE

1 ceasca cereale Cheerios

160 gr faina

2 lingurite praf de copt

300 ml lapte

2 oua, usor batute

2 linguri sirop de artar sau miere

INSTRUCTIUNI

Pune cerealele in robotul de bucatarie si macina-le pana devin o pudra fina. Amesteca pudra de cereale cu faina si praful de copt. Adauga laptele, ouale si siropul de artar si amesteca bine cu o furculita.

Pentru fiecare clatita, toarna 1 lingura mare de compozitie intr-o tigaie incinsa. Intoarce-le si pe partea cealalta pana se rumenesc frumos si devin aurii. Se servesc cu miere, sirop de artar sau fructe.

Pofta buna!

Banane cu ciocolata

O reteta usoara, cu putine ingrediente, perfecta pentru mesele de la 10 -11 luni