Wildlife Background

CARTOFI WEDGES LA CUPTOR

IMG_20200305_120640[1].jpg

Reteta de cartofi wedges este una simpla, cu care nu avem cum sa dam gres in fata celor mici. Este o reteta exact pe placul lor!

Cartofii pot fi serviti ca si garnitura, sau simpli, alaturi de o salata sau un sos de rosii. Sunt gustosi, satiosi si merg perfect si cu un sos de iaurt cu usturoi!

Ingrediente:
4 - 5 cartofi 
1 lingurita praf de usturoi 
1 lingurita ierburi de provence
un praf de boia 
busuioc uscat 
oregano uscat 
1 lingura parmezan ras / fulgi de drojdie inactiva 
1 lingura ulei de masline
un praf de sare

Cartofii se spala bine, se curata de eventualele imperfectiuni si se usuca cu un prosop de hartie. Nu ii curatam de coaja.

Taiem cartofii in feliute egale si ii pune intr-un castron incapator. Adaugam uleiul de masline si ii amestecam bine. Se adauga si restul ingredientelor, amestecand bine pana cand tori cartofii sunt imbracati in ulei si condimente. 

Punem cartofii pe o tava cu hartie de copt, fara se suprapuna.

Incingem cuptorul la 180 grade C si coacem cartofii 30 de minute.

Intoarcem cartofii cu o paleta si schimbam functia cuptorului pe ventilatie si ii mai lasam la copt inca 10 minute, pana devin rumeni.

2021-07-28_16_25_35.847+0300[1].jpg

Pasteis de Nata

Un deliciu care creeaza dependenta...atat pentru cei mici cat si pentru cei mari!