bebemananca.com

Ingrediente:

3 cartofi medii

1 lingura de unt

50 gr branza cheddar

75 gr branza feta

ceapa verde 

2-3 rosii uscate

Cartofii de spala bine, se usuca cu un servetel si se pun la cuptor cu tot cu coaja. Coacem cartofii la 180 grade pentru 50 - 60 minute.

Cartofii copti se taie pe jumatate si se scobesc pana aproape de coaja. Continutul cartofilor se paseaza cu o furculita si se amesteca cu untul, rosiile uscate taiate cubulete, ceapa verde si branza feta.

Umple jumatatile de cartofi cu compozitia obtinuta, orneaza-le cu branza cheddar si da-le la cuptor pentru inca 10 -15 minute.

Pentru cei mari, putem adauga si cubulete de bacon.