Wildlife Background

CARTOFI DULCI CU PATRUNJEL

SI CARNE DE VITA

Nutritional Cooking

Carnea rosie este cea mai bogata sursa de fier, esentiala pentru dezvoltarea bebelusului, foarte usor de pregatit si foarte gustoasa. 

Pentru un plus de nutrienti, puteti adauga si o lingurita de fulgi de drojdie inactiva. 

Timp de preparare

50-60 minute

Portii

4-5

nutri  info

PROTEINE

alergeni comuni

NU

Ingrediente:

50 gr carne de vita

100 gr cartof dulce

75 gr radacina de patrunjel

ulei de masline

Carnea de vita se taie cubulete si se pune la fiert. Pentru a se fragezi, carnea de vita trebuie fiarta mai mult timp si la foc mic. 

Intre timp, curatam legumele si le taiem cubulete. Dupa aproximativ 25 de minute, adaugam legumele la fiert, peste carnea de vita. 

Cand legumele sunt fierte, se adauga ulei de masline si se paseaza in blender.