Pui cu porumb si cartof

Timp de preparare: 30 min
4 portii
1 piept pui fara piele si grasime, 50 gr boabe porumb, 1 cartof alb mic, cateva rondele de morcov

Carnea de pui se taie cubulete si se pune la fiert impreuna cu cartoful si morcovul taiat rondele. Se fierb aproximativ 20 minute la foc mediu, intr-o cratita cu capac. Se adauga porumbul si se mai lasa inca 5 minute.

Legumele si carnea de pui se pun in blender si se paseaza folosind din zeama in care au fiert. Pentru un piure mai omogen mariti cantitatea de apa.  

UTILE:

Pulpa de pui este mult mai hranitoare decat pieptul.