Wildlife Background

BUDINCA DE PAINE

CU CIUPERCI

IMG_20191022_202057[1].jpg

Budinca de paine este o reteta usoara si rapida, perfecta pentru micul dejun sau pentru cina! 

Avem nevoie doar de cateva ingrediente, pe care, de obicei, le avem in casa! 

Rezultatul?! O budinca pufoasa si gustoasa, iubita de toata familia! 

Ingrediente:

2 - 3 felii de paine

1 ou

120 ml lapte

1 lingurita de unt

2 ciuperci

1 felie de branza Cheddar/ Mozzarella

Se unge un vas ramekin cu unt si se adauga in el feliile de paine, taiate cubulete. Ciupercile si branza se toaca marunt si se pun printre feliile de paine.

Oul se bate bine cu o furculita si se amesteca cu laptele, pana obtinem un amestec omogen.

Adaugam compozitia obtinuta peste feliile de paine. Se pune untul taiat cubulete din loc in loc.

Coacem budinca in cuptorul incins la 180 grade, timp de 30 – 35 de minute. Pentru o crusta
frumoasa, in ultimele 5 minute, schimbati cuptorul pe functia cu ventilatie

Gazpacho cu castravete

Un gazpacho delicios, pe baza de castravete si avocado, ideala pentru perioada verii.