Budinca de orez cu caise

BUDINCA DE OREZ CU CAISE

Desi orezul brun este considerat mai sanatos decat cel alb, datorita continutului ridicat de nutrienti, acesta contine si mai mult arsenic. Arsenicul anorganic se afla în coaja bobului de orez, care ramâne intacta pe cel brun. Pentru obtinerea orezului alb, aceste straturi exterioare sunt indepartate. Din acest motiv, in dieta copiilor si bebelusilor, este recomandat orezul alb.

Timp de preparare

15 - 20 MINUTE

Portii

2-3

nutri info

FIBRE; VITAMINE

alergeni comuni

Ingrediente:

1/2 ceasca de orez basmati

3 cesti apa

2 caise coapte

Se fierbe orezul 15-20 de minute, in 3 cesti de apa. Cand este gata se scurge si se amesteca cu caisele curatate si pasate cu o fuculita.

Daca doriti ca piureul sa aiba o consistenta mai cremoasa, adaugati lapte sau unt.